Sucre da Argentina é inaugurado em Dubai com uma abundância de sabores e empanadas da América Latina

Ele encantou os clientes quando foi inaugurado em Buenos Aires em 2001, levando a uma segunda filial em Londres em 2021, e agora, o restaurante latino-americano Sucre está definido para arrebatar os clientes de Dubai.

O restaurante – que já havia figurado entre os 50 melhores restaurantes da América Latina – abriu recentemente suas portas para uma nova filial no DIFC. O estabelecimento é ideia do chef Fernando Trocca e do mixologista Renato “Tato” Giovannoni, e é conhecido por misturar as cozinhas italiana, espanhola e latino-americana, com ingredientes de qualidade.

O chef Trocca, formado pelos chefs Massimo Bottura e Osteria Francescana, é conhecido por usar técnicas tradicionais de fogo aberto, populares na América do Sul.

“Minha visão é continuar desenvolvendo em torno do próprio conceito que permeou toda a minha carreira”, diz ele. “A necessidade de traduzir a essência de minhas raízes, família e país de origem para a linguagem de um restaurante cosmopolita universal se reflete em [the] Experiência de Sucre. ”

Consulte Mais informação

Nesse sentido, o cardápio oferece muitas iguarias carnudas, preparadas com técnicas tradicionais da América Latina. Prepare-se para pratos como tostada de caranguejo-real, costela argentina com osso, paella de tinta de lula, rabo de tamboril e – um dos pratos mais famosos da América do Sul – empanadas recheadas com queijo envelhecido e cebola. Tudo isso, junto com a lista de bebidas inspiradas em Buenos Aires dos anos 1980 de Giovannoni.

O restaurante é amplo, com um bar, um lounge e uma área de terraço, decorados em uma paleta aconchegante, com lustres de vidro feitos sob medida, uma sala de jantar em plano aberto e uma cozinha aberta, onde você pode vislumbrar as chamas da cozinha a lenha técnicas.

READ  Américas: O aumento do número de casos de COVID-19 deve ser um 'alerta' |

Para completar a experiência latino-americana, em breve também haverá uma lista crescente de bandas residentes regalando comensais.

Aberto diariamente; 18h-2h; Nível do pódio, Gate Village 05, DIFC, Dubai; 04 340 0829; www.sucredubai.com

Atualizado: 8 de janeiro de 2022, 7h09

Teremos o maior prazer em ouvir seus pensamentos

Deixe uma Comentário

N1SERGIPE.COM.BR PARTICIPE DO PROGRAMA ASSOCIADO DA AMAZON SERVICES LLC, UM PROGRAMA DE PUBLICIDADE DE AFILIADOS PROJETADO PARA FORNECER AOS SITES UM MEIO DE GANHAR CUSTOS DE PUBLICIDADE DENTRO E EM CONEXÃO COM AMAZON.IT. AMAZON, O LOGOTIPO AMAZON, AMAZONSUPPLY E O LOGOTIPO AMAZONSUPPLY SÃO MARCAS REGISTRADAS DA AMAZON.IT, INC. OU SUAS AFILIADAS. COMO ASSOCIADO DA AMAZON, GANHAMOS COMISSÕES DE AFILIADOS EM COMPRAS ELEGÍVEIS. OBRIGADO AMAZON POR NOS AJUDAR A PAGAR AS TAXAS DO NOSSO SITE! TODAS AS IMAGENS DE PRODUTOS SÃO DE PROPRIEDADE DA AMAZON.IT E DE SEUS VENDEDORES.
N1 Sergipe