Preços elevados dos óleos vegetais trazem risco de inflação ainda mais acelerada

O mau tempo para os produtores mundiais de sementes oleaginosas está empurrando os preços da colza e da canola para novos recordes e aumentando as preocupações com a inflação dos alimentos.

Os futuros estão em frangalhos há algum tempo, depois que as safras do ano passado no Canadá e na Europa foram prejudicadas por uma seca terrível e cortes de plantio, reduzindo os estoques globais de colza a um mínimo de quatro anos.

As preocupações estão aumentando sobre o fornecimento de óleos vegetais rivais, com o tempo quente e seco prejudicando as perspectivas da soja na América do Sul e inundações atingindo fazendas de óleo de palma na Malásia.

Foto: Reuters

Como uma recente recuperação do petróleo bruto também ajuda a demanda por safras para a produção de biodiesel, os futuros de colza em Paris e a canola norte-americana alcançaram novos máximos na sexta-feira. Seus óleos também são usados ​​para tudo, desde fritar batatas fritas até misturar molhos para salada. Os preços da colza quase dobraram no ano passado.

“A situação está realmente apertada e os compradores ainda estão lá”, disse Arthur Portier, analista da Agritel, consultora agrícola com sede em Paris.

Os futuros da colza em Paris subiram até 5,9 por cento na sexta-feira, o maior ganho intradiário desde 2009, e a canola norte-americana subiu até 1,5 por cento.

Os ganhos vêm à medida que o óleo de palma – usado em cerca de metade de todos os produtos dos supermercados – subiu e os preços dos alimentos quase recordes pressionaram os orçamentos das famílias.

O índice da ONU para os preços dos alimentos ficou em média 28% mais alto no ano passado do que no ano anterior, liderado por um aumento nos óleos vegetais.

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A Europa tem se tornado cada vez mais dependente das importações de sementes oleaginosas nos últimos anos, após a eliminação dos produtos químicos agrícolas que os produtores de colza usavam para deter as pragas.

Isso está exacerbando os preços locais, à medida que os suprimentos encolhem nos principais exportadores, disse Michael Magdovitz, analista sênior do Rabobank NV em Londres.

A situação pode melhorar ainda este ano. A França e a Alemanha aumentaram as plantações, mostram dados do governo.

Os agricultores canadenses também devem plantar mais canola à medida que os preços do trigo recuam, disse Charlie Sernatinger, diretor global de futuros de grãos da ED&F Man Capital Markets Inc em Chicago.

O maior produtor e exportador de soja do mundo deve deixar de entregar uma safra recorde neste ano.

Os analistas de safras reduziram suas estimativas para a produção de soja no Brasil, uma vez que a seca e o calor persistentes causaram perdas no sul do país. A produção está abaixo do nível do ano passado, quando o país sul-americano colheu 137,3 milhões de toneladas (139,5 milhões de toneladas). A safra poderia chegar a 145 milhões de toneladas nesta safra, de acordo com as previsões iniciais.

As preocupações com a safra da América do Sul causaram uma recuperação em Chicago, com os futuros da soja subindo 13 por cento desde o início do mês passado.

A produção mais baixa do Brasil também deve conter seus embarques e pode aumentar a competitividade das exportações dos EUA.

As condições de calor e seca foram intensas no mês passado no sul do Brasil, uma região responsável por cerca de um terço da safra nacional. Isso levou a corretora StoneX a cortar sua estimativa de produção em 7,7 por cento, para 134 milhões de toneladas no início desta semana.

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Na quinta-feira, a consultoria local AgRural disse que a produção pode ser ainda menor, em 133,4 milhões de toneladas.

A Argentina, também um grande fornecedor da oleaginosa, enfrenta um padrão climático semelhante, com déficits de umidade atingindo pelo menos 75 por cento da soja do país na próxima semana, disse o Commodity Weather Group.

As revisões feitas nesta semana sobre as estimativas de safra do Brasil podem sinalizar cortes oficiais na próxima semana, quando o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos e a Conab do Brasil devem divulgar as previsões para a safra do país.

Outras mercadorias:

Ouro para entrega em fevereiro na sexta-feira subiu US $ 8,20 para US $ 1.797,40 a onça, queda de 1,7 por cento na semana.

Prata para entrega em março subiu US $ 0,22 centavos para US $ 22,41 a onça, queda de 4 por cento semanalmente, e marçocobresubiu US $ 0,06 para US $ 4,41 por libra-peso, queda de 1% na semana.

Relatórios adicionais da AP

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