Conjunto Arepa da Ceci está trazendo dois pratos básicos da América do Sul para Long Island na forma de arepas e cachapas. Arepas são bolos de fubá que existem há centenas de anos, principalmente nas áreas da Venezuela e da Colômbia onde se originou. Os bolos são recheados com bife, frango, camarão ou o que quer que tenham cozinhado. Cachapas são semelhantes, mas uma criação mais parecida com uma panqueca. Ambos são considerados populares em barracas de beira de estrada na América do Sul.
O menu do Ceci’s Arepa Joint é preenchido com suas ofertas exclusivas disponíveis em uma arepa ou cachapa como o The Joint, que é um bife de flanco temperado com especiarias sul-americanas, feijão preto, banana doce frita e queijo branco recém ralado em uma arepa ( $ 11,99), o El Pablo, composto de bife de flanco temperado com especiarias sul-americanas, abacate e queijo branco ralado na hora ($ 11,75), e o La Mona, frango puxado temperado com especiarias sul-americanas, abacate e queijo branco ralado na hora ($ 11,00). Ou escolher um de seus muitos voos, que vêm com três mini arepas. Eles também oferecem empanadas de bife, frango ou queijo (US $ 3,75).
Foto: Conjunto Arepa da Ceci.
Sobre Yelp, Jennifer B, de Levittown, chamou-o de “incrível joia escondida”.
“A comida era ultrajante e o serviço excelente também”, escreveu ela. “A pessoa atrás do balcão foi tão doce e gentilmente me ajudou com qualquer dúvida que eu tivesse. Pegamos empanadas e cachapas e simplesmente amamos! Tão saboroso e servido QUENTE. Ainda estava quase quente demais para comer depois que eu dirigi para casa com eles. 100/10 !!! ”
Jacqui C, também de Levittown, chamou Ceci de “uma nova adição incrível para East Meadow!”
“Fico extremamente feliz em ver mais empresas pertencentes a latinos e hispânicos abrindo em Long Island”, escreveu ela. “Provei o“ the joint ”- uma arepa recheada com bife de flanco cozido lentamente, feijão preto, banana doce e queijo branco – e também o vôo tequeño! O bife na lanchonete estava extremamente saboroso e suculento, e a arepa tinha um sabor tão fresco! Os tequeños também eram muito saborosos com seus molhos deliciosos para mergulhá-los. Voltarei 100% para provar mais alguns de seus pratos! ”
Localização: Newbridge Road 503B, East Meadow, (516) 765-3180.
